野草を油で揚げて食べました!!
嫁です!
今日は、弥富の料理人で野草マニア(笑)な児玉さんに頂いた・こごみ・ウワバミ・ウド・しおでを油で揚げて食べました!!
自分ではこんなに探せないので、たまたま会えてラッキー????でした!!
そのうち、自分でも探せるようなりたいなー????
う〜ん!!どれも美味しい????????
けど、だんだん揚げるの面倒くさくなったので、ウワバミの葉とじゃことヤンニョムに漬けた竹の子を炒めたら、これまた美味しい????
児玉さん、色々ごちそうさまでした!!
葉物がない時、野草があるとええですねー????