そばパンについて〜
今まで白神こだま酵母で作ってましたが、今回りんごジュースで発酵させるパラダイス酵母(りんご酵母)で糖分無しで作りました????
りんご????の甘みと酸味がそばにあうー????
個人的に大好きなパンが出来ました!!
毎月第3土曜日開催のはぎマルシェで販売しております☺️
ここの十割そば美味しいよー!!
萩市の山あいにある弥富で、農薬・肥料を使わず在来種のお米【朝日(旭)】栽培
そばパンについて〜
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