種・土地・水・空気の力萩市弥富の地は、肥沃な土壌と豊富な水を生み、名産の蕎麦や米などが美味しく育つ気候風土があり地域の農業発展の源です。
当農園のお米の品種は、在来種の「朝日」という品種を栽培しています。天神自然農園にて研修中に食べた味に感動をして、種もみを譲っていただきました。
弥富は約40万年前の伊良尾(いらお)山の噴火でできた台地の豊かな土に恵まれています。
弥富は約40万年前の伊良尾(いらお)山の噴火でできた台地の豊かな土、その地下水にも恵まれています。
当農園の自然栽培「森のおたから米」は、伊良尾山から流れ出た水で育ちます。
当農園の弥富は、山間部に位置し、一日の寒暖差も大きいため、おいしい米が育ちます。
恵まれた環境で育つ自然栽培
「森のおたから米」が出来るまで